Brède Mafane séchée (Anamalao) — 50 g
65,00 DH
La brède mafane séchée (anamalao), l’herbe pétillante du romazava. Sachet de 50 g, livré partout au Maroc, payable à la livraison.
Description
L’herbe qui fait pétiller le romazava
La brède mafane — anamalao en malgache — est célèbre pour sa petite fleur jaune qui picote agréablement la langue. C’est elle qui signe le goût du romazava, le plat national. Séchée, elle se conserve des mois et se réhydrate en quelques minutes, prête à parfumer vos bouillons.
Comment l’utiliser
Ajoutez une poignée directement dans le bouillon en fin de cuisson, le temps qu’elle se réhydrate et libère son parfum légèrement anesthésiant si caractéristique. Elle relève aussi soupes de légumes et marmites de poisson.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Produit | Brède mafane séchée (anamalao) |
| Origine | Madagascar |
| Conditionnement | Sachet de 50 g |
| Usage | Romazava, bouillons, soupes |
| Conservation | Au sec, à l’abri de la lumière |
Pourquoi commander chez GasyKoahy
- Stock physique au Maroc — livraison à Casablanca, Rabat et partout au pays.
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- Produit 100 % gasy, importé directement de Madagascar.
Informations complémentaires
| Poids | 0,05 kg |
|---|
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