Riz rouge de Madagascar — Vary Mena (1 kg)
49,00 DH
Le riz rouge complet des hauts plateaux de Madagascar (vary mena), à la note de noisette et à la mâche ferme. Sachet de 1 kg, livré partout au Maroc, payable à la livraison.
Description
Le riz rouge de Madagascar, enfin disponible au Maroc
Le vary mena — littéralement « riz rouge » en malgache — est le riz du quotidien sur les hauts plateaux de Madagascar. Cultivé en terrasses et peu raffiné, il conserve son péricarpe rouge naturellement riche en fibres et en minéraux. Pour la diaspora gasy installée au Maroc, c’est le goût de la maison qui revient enfin dans l’assiette.
Un goût et une texture incomparables
Plus parfumé et plus rustique qu’un riz blanc, le vary mena offre une légère note de noisette et une mâche ferme qui tient parfaitement à la cuisson. Il accompagne aussi bien un romazava ou un ravitoto que les plats de légumes du quotidien.
Comment le cuisiner
Rincez le riz à l’eau claire, puis comptez environ un volume et demi à deux volumes d’eau pour un volume de riz. Portez à ébullition, couvrez et laissez cuire à feu doux 20 à 25 minutes, jusqu’à absorption complète. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Produit | Riz rouge complet (vary mena) |
| Origine | Hauts plateaux de Madagascar |
| Conditionnement | Sachet de 1 kg |
| Cuisson | 20 à 25 min, 1,5 à 2 volumes d’eau |
| Conservation | À l’abri de l’humidité et de la lumière |
Pourquoi commander chez GasyKoahy
- Stock physique au Maroc — livraison à Casablanca, Rabat et partout au pays.
- Paiement à la livraison : vous réglez à réception, en toute confiance.
- Produit 100 % gasy, importé directement de Madagascar.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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